マルガリータピザ

マルガリータピザ-レシピのメイン写真

マルガリータピザ

white07 @cook_40035027

シンプルで王道のマルガリータです。ピザの生地、トマトソースの作り方は他のレシピで紹介しています。
写真の向かって右半分がマルガリータです。左半分はアンチョビーです。
形が汚くてごめんなさい。。
このレシピの生い立ち
シンプルなマルガリータピザです。

シンプルで王道のマルガリータです。ピザの生地、トマトソースの作り方は他のレシピで紹介しています。
写真の向かって右半分がマルガリータです。左半分はアンチョビーです。
形が汚くてごめんなさい。。
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シンプルなマルガリータピザです。

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シンプルで王道のマルガリータです。ピザの生地、トマトソースの作り方は他のレシピで紹介しています。
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形が汚くてごめんなさい。。
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シンプルなマルガリータピザです。

シンプルで王道のマルガリータです。ピザの生地、トマトソースの作り方は他のレシピで紹介しています。
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材料

ピザ（１８㎝）１枚

トマトソース（手作りでも、市販のものでも）大さじ２
ピザの生地（手作りでも、市販のものでも）１枚
モッツァレラチーズ５０ｇ
バジルの葉数枚
こしょう適量

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作り方

1

オーブンを２５０℃に温めはじめる。
モッツァレラチーズを厚さ１㎝くらいに切る。
2
ピザ生地にトマトソースを敷いて、モッツァレラチーズを並べる。
上からこしょうをかける。
3

オーブンで１５～２０分焼く。

コツ・ポイント

私はバジルの葉が手に入らなかったのでのせてません。。
バジルの葉をのせると、緑がきれいです。
トマトソースの変わりにトマトを輪切りにしたものを並べても、おいしいです。
トマトソースは薄くのばした方が、見た目がよくなります。
前にたっぷり塗ってしまったら、トマトソースがグツグツいっていたので。。

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white07 @cook_40035027

2008/02/12 12:40に公開

なかなか写真を更新できないかもしれませんが、色々なレシピを公開できたら、と思っています。ちなみにキッチン名のホワイトとサクラはハムスターの名前です。よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

トマトバジルの葉モッツァレッラ・チーズ

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