ヨーグルトソースの棒々鶏(´￢`)

Name: ヨーグルトソースの棒々鶏(´￢`)
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; ●プレーンヨーグルト 大さじ2; ●しょうゆ 小さじ1; ●砂糖 小さじ2/1; ●すりゴマ又はごまペースト 大さじ1; ●ごま油 小さじ1; ●ラー油 お好みで！; 粒ゴマ お好みで！

けろみょ @cook_40035844

中華料理のバンバンジー。ソースをヨーグルトで作ってみました。
このレシピの生い立ち
バンバンジーの白いソースが何なのかよく分からなくて考えてみました。
たぶんゴマドレッシングのようなものなんだろうけど、ヨーグルトを使えば酸味も出ていいかな～と（＾＾；
ゴマ油を入れるとなんでも中華っぽくなる！

ヨーグルトソースの棒々鶏(´￢`)

けろみょ @cook_40035844

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材料

2人分

鶏胸肉 1枚
<ソース>
●プレーンヨーグルト大さじ2
●しょうゆ小さじ1
●砂糖小さじ2/1
●すりゴマ又はごまペースト大さじ1
●ごま油小さじ1
●ラー油お好みで！
粒ゴマお好みで！

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作り方

1

鶏胸肉(ささみでもいいかも)に酒を少々ふってレンジで加熱します。
5分以上はかかると思いますが、しっかり熱を通してください。
2

熱の通った鶏肉の粗熱を取る間にソースを作ります。
●のついたソース材料を全て混ぜ合わせます。これでソースは完成です！
3

鶏肉を切ってソースをかけたら完成です。
お好みで上から粒ゴマをかけてもおいしいです。
添え野菜にはキュウリの千切りやサンチュ、パプリカも彩りが綺麗でいいかもしれないです☆