簡単ジューシー!きのこのホイル焼き♪

labi
labi @cook_40030267

火を使わずにメインディッシュ★ウマいです。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピをいろいろアレンジしてみました。

簡単ジューシー!きのこのホイル焼き♪

火を使わずにメインディッシュ★ウマいです。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピをいろいろアレンジしてみました。

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材料

1人分
  1. 舞茸 4分の1パック
  2. しめじ 4分の1株
  3. 椎茸 1個
  4. ニンニク 3分の1片
  5. トマト 中2分の1個
  6. バター 大さじ2分の1
  7. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    舞茸・しめじは小房に分ける。椎茸はスライスする。ニンニクは薄切り、トマトはくし型に切る。

  2. 2

    ホイルに①を乗せ、バターと塩胡椒を加える。

  3. 3

    ふんわりと包み、220℃のオーブンで10分。パセリをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

密封できてないとパサパサになりますΣ(-◇-;)
玉ねぎを入れてもおいしそう。
トマトの酸味がいい感じなのでレモンはいらないと思います。

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labi @cook_40030267
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大の大食いです。これからは大食いから美食へと変身すべく頑張っていきます!まだまだ初心者ですが、作りまくって腕を磨くぞ↑↑
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