ヘルシー♪かぶ☆で冷やしみるくぜんざい♪

Name: ヘルシー♪かぶ☆で冷やしみるくぜんざい♪
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ ２～３個; はちみつ 大２; 水 １５０ｃｃ; 低脂肪乳or牛乳 ２００ｃｃ; 黒蜜 大１～; あずき水煮 １００ｇ

ひゅうま @cook_40025656

お餅も！白玉も！入ってないのに優しい美味しさ♪
めちゃくちゃヘルシーなぜんざい！！＾＾ほんのりはちみつのお味のとろーりなかぶ♪とミルク入りのぜんざいが、とっても優しいお味です♪ もちろん温かいのも美味しいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
テレビで誰かがこんなのを食べていたので作ってみました♪
すんごいヘルシーだと思いま～すo(〃'▽'〃)oあははっ♪

ヘルシー♪かぶ☆で冷やしみるくぜんざい♪

ひゅうま @cook_40025656

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材料

２～３人分

かぶ２～３個
はちみつ大２
水１５０ｃｃ
低脂肪乳or牛乳２００ｃｃ
黒蜜大１～
あずき水煮１００ｇ

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作り方

1

かぶの皮をむき、１cm位の輪切りにして、好みの型などで抜く。
鍋に水・はちみつ・型で抜いたかぶを入れ、中火の弱で１０分煮る。
かぶは煮崩れしやすいので気をつけて下さい。
2

かぶが透明になってきたらOK！火を止め鍋にいれたまま冷ます。
3

冷めたら、一旦がぶをだし、冷蔵庫から出したての低脂肪乳と黒蜜を鍋に残った煮汁に入れ混ぜ、器に入れ、かぶも入れたら出来上がり♪
このままでも結構冷たくてすぐ食べられます＾＾
もちろん！冷蔵庫で冷やしてからでも美味しいですよ♪
4

きな粉や抹茶などトッピングしてもこれまたうんまいですよ♪