作り方
- 1
下準備・・・まず始めに粉類を一つのボールで振るっておく。型にクッキングシートを敷いて置く。オーブンを160度で予熱して置く。
- 2
まず卵白を泡だて器ででメレンゲが出来るまでよく混ぜる。
- 3
2に砂糖を2回ぐらいに分けて混ぜる。（手早く）
- 4
3に更に卵黄1個ずつ入れながら混ぜる。次に★も入れ混ぜる。
- 5
4にあらかじめ振るっておいた粉類をいれさっくり混ぜ合わす。
- 6
5を型に流し込み160度のオーブンで40分位焼く。
コツ・ポイント
とにかくぴんとたつつのが出来るまでメレンゲをしっかり作る事。そのあとの作業も合間をおかず、手早く行うのがポイント！ふわふわの生地が仕上がります。
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下準備が面倒なのがイヤ！！けど美味しいものが食べた～い！momoyuzuさんのレシピを参考にして自分がさらに楽できるレシピにアレンジしました。momoyuzuさんに大感謝！！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17486592
