簡単ヘルシー、ふわふわココアケーキ
りんりんりんちゃん @cook_40067563
家にある材料で、しかもボール一つのみで誰でも簡単にできるふわふわパウンドケーキ。ココアたっぷりでチョコレートの風味です
このレシピの生い立ち
バターは高くて、カロリーも高い。。それでもふわふわのケーキが食べたくてこのレシピを栄養士さんから教えていただき、チョコレートの風味を出したくてアレンジしました。バターなしとは思えないほどしっとりしていてリッチな味わいです。
簡単ヘルシー、ふわふわココアケーキ
家にある材料で、しかもボール一つのみで誰でも簡単にできるふわふわパウンドケーキ。ココアたっぷりでチョコレートの風味です
このレシピの生い立ち
バターは高くて、カロリーも高い。。それでもふわふわのケーキが食べたくてこのレシピを栄養士さんから教えていただき、チョコレートの風味を出したくてアレンジしました。バターなしとは思えないほどしっとりしていてリッチな味わいです。
アプリでひらく作り方
- 1
○の材料をボールにいれ、砂糖が溶けるまで泡立て器で混ぜる。
- 2
１のボールに●の粉類を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。（事前に粉類を振るっておくとダマができにくい）
- 3
２のボールに牛乳をいれて沙良によく混ぜて、ケーキ型に入れ最後に生地の入った型をトントンとして生地をならす。
- 4
１８０度に予熱したオーブンに生地を入れ、３３～３５分焼く。（途中焼き加減を見ながら焦げそうならアルミホイルを被せる）
コツ・ポイント
◎粉類を振るっておくと、ダマができずに混ぜる作業が楽になります。振るうのが面倒であればスプーンでぐるぐる混ぜるだけでも全然違います。
◎甘さ控えめなので、砂糖の量は調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17636136
