CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
白貝の酒蒸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
白貝の酒蒸し-レシピのメイン写真

白貝の酒蒸し

元クマ
元クマ @cook_40034439

安くて新鮮な貝が手に入ったら、簡単に酒蒸しにしましょう!
このレシピの生い立ち
あまりにお安く売っていたので。

安くて新鮮な貝が手に入ったら、簡単に酒蒸しにしましょう!
このレシピの生い立ち
あまりにお安く売っていたので。

もっと読む

白貝の酒蒸し

元クマ
元クマ @cook_40034439

安くて新鮮な貝が手に入ったら、簡単に酒蒸しにしましょう!
このレシピの生い立ち
あまりにお安く売っていたので。

安くて新鮮な貝が手に入ったら、簡単に酒蒸しにしましょう!
このレシピの生い立ち
あまりにお安く売っていたので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 白貝 12個
  • 酒 50cc
  • 塩 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    これが白貝。万寿貝って呼ぶところもあるようです。塩水でしっかり砂抜きしてください。12個で¥298で手に入れました。

    • 白貝の酒蒸し作り方1写真
  2. 2

    お鍋に貝を並べ、お酒を入れ、ふたをして火にかける。貝が口を開ける音がパンパンと聞こえてきたら頃合いを見計らってふたを開けてみる。お酒がブクブク沸騰して貝が口を開けていればOK。

  3. 3

    アサツキを散らしたり、ポン酢でいただいたり、ちょっとお醤油をかけたり、お好きなように熱々を食べてください。

    • 白貝の酒蒸し作り方3写真

コツ・ポイント

どんな貝でも、たいていこんな感じで酒蒸しにできると思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

元クマ
元クマ @cook_40034439
2007/03/19 12:53に公開
コメ欄閉じています。スミマセン。更新もお休みしています。ゴメンナサイ~m(_ _)m
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!そうめんチャンプル♪
  2. 豚こま酢豚
  3. 鳥ササミの筋、簡単な取り方
  4. タコライス
  5. 豚しゃぶと水菜のサラダ
  1. 豚丼from十勝・帯広
  2. バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪
  3. 豚の角煮と煮玉子
  4. 味噌バタれんこん♪
  5. ☆さんま(いわし)の蒲焼☆甘辛~♪
  1. 豚の角煮と煮玉子
  2. *えびのパセリソースパスタ*
  3. わたしのホットワイン♪vin chaud
  4. ひなまつりなレアチーズケーキ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17487137
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close