ふわふわバナナマフィン☆
ＡｙａＫａｉ @cook_40036013
ずっしりと重いアメリカンマフィン☆
１カップ約２４０ｍｌです。
このレシピの生い立ち
ポットラックに持ってきていた友人に教えてもらいました。
本来は１カップだけど、甘過ぎるので砂糖を控えめにしてみました。
ふわふわバナナマフィン☆
ずっしりと重いアメリカンマフィン☆
１カップ約２４０ｍｌです。
このレシピの生い立ち
ポットラックに持ってきていた友人に教えてもらいました。
本来は１カップだけど、甘過ぎるので砂糖を控えめにしてみました。
作り方
- 1
オーブンを３５０F（１８０C）に設定。バナナを潰しておく。くるみは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
大きめのボウルに材料を順に入れながら混ぜ合わせる。（バナナまでは泡だて器で、以降はゴムべらだと混ぜやすい。）
- 3
２０～２５分、少し色がつくまで焼く。（パウンド型に入れる場合は１時間焼いて竹串を刺して何も付かなくなったら焼き上がり。）
- 4
- 5
コツ・ポイント
all purpose flour（中力粉）がない場合、薄力粉と強力粉を半カップずつで代用できます。 砂糖は好みで調整してください。カロリーが気になる人はチョコチップなしでも美味しいです。バリエーションとして９インチ×５インチの入れ物で焼くとバナナブレッドになります。冷めた後、粉砂糖をかけてもGood！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17487384
