みんな大好き、大根とホタテのマヨサラダ♪

胡麻ママ
胡麻ママ @cook_40036076

簡単に作れるサラダです。
大人も子供もお喜びする一品です!

このレシピの生い立ち
ホタテの水煮缶をよく使うので何となく作ってみました。

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材料

  1. ホタテ水煮缶(小) 1缶
  2. 大根 半分弱
  3. マヨネーズ 大さじ7~8
  4. 大さじ1
  5. 塩、胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    大根をやや厚めの千切りにします。
    千切りにした大根をボールなどに入れ塩(大1)を入れ軽くもみます。
    冷蔵庫で30分程寝かせます。

  2. 2

    ホタテ缶を汁ごと容器にあけます。
    そこにマヨ(大6)と胡椒を入れて混ぜておきます。
    大根は軽く水洗いして塩をおとします。

  3. 3

    ホタテマヨと大根をよくあえてます。
    ここで味をみながら残りのマヨと塩で味を調えます。
    今回はセロリ菜も入れて私は作りました。お好みで色んなお野菜を入れてもよく合います。

コツ・ポイント

とにかく簡単で美味しいサラダです。

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レシピ作者

胡麻ママ
胡麻ママ @cook_40036076
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初めまして。日頃みんなに美味しいと言われるレシピを御紹介します。
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