美肌☆豆腐のハンバーグ パプリカソース
えり侍 @cook_40029271
.:♪*:･'ビタミンK&ビタミンCを豊富に含んだパプリカのソースでいただく、豆腐のハンバーグです♪ビタミンを沢山食べて、コラーゲンの生成を活発にしちゃいましょう.:♪*:･
このレシピの生い立ち
.:♪*:･'ﾟ♭.:*このワンプレートに、美肌に必要な栄養素が
沢山詰まっています.:♪*:･'ﾟ♭.:*
美肌☆豆腐のハンバーグ パプリカソース
.:♪*:･'ビタミンK&ビタミンCを豊富に含んだパプリカのソースでいただく、豆腐のハンバーグです♪ビタミンを沢山食べて、コラーゲンの生成を活発にしちゃいましょう.:♪*:･
このレシピの生い立ち
.:♪*:･'ﾟ♭.:*このワンプレートに、美肌に必要な栄養素が
沢山詰まっています.:♪*:･'ﾟ♭.:*
作り方
- 1
玉ねぎを、摩り下ろす
最後のおろせない部分は、みじん切り -
- 2
ハンバーグの具材を
すべて入れ、よ～く混ぜる -
- 3
よく熱したプライパンに油大さじ２をひき、ハンバーグを焼いていく。
＊柔らかい具なので、強火で両面をしっかり焼き付けてから、フタをし弱火で中まで火を通す - 4
☆の材料でソースを作る
強火で温めたフライパンに、オリーブオイルをいれ、ベーコンを炒める
パプリカを入れ、３０秒炒め火を止める
調味料で味を整え
ハンバーグにかける - 5
☆ねぎ＆おくらのソース
もおすすめ！ -
コツ・ポイント
☆パプリカのビタミンCを逃がさないように、手早く炒めます♪
☆ハンバーグの具のパン粉は、豆腐によって調節して下さい
木綿豆腐で作ったときは、大さじ３で丁度良かったですが、
今回は絹だったので、大さじ5入れました
☆普通のハンバーグより、柔か目の具です（その分焼き上がりは、フワフワです）
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