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おやつの時間☆超濃厚ブラウニー
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おやつの時間☆超濃厚ブラウニー-レシピのメイン写真

おやつの時間☆超濃厚ブラウニー

にゃにゃでこ
にゃにゃでこ @cook_40031952

チョコレートをた~っぷり使って、焼いている途中からいい香り♪                              *28cm×28cm用の分量から18cm×18cm用に書きかえました。(手順の写真は以前のまま使ってます。)
このレシピの生い立ち
チョコレートが安~く売っていたので大量買い!(・-・*) ヌフフ            せっかくなのでた~っぷり入れてみました。

チョコレートをた~っぷり使って、焼いている途中からいい香り♪                              *28cm×28cm用の分量から18cm×18cm用に書きかえました。(手順の写真は以前のまま使ってます。)
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チョコレートが安~く売っていたので大量買い!(・-・*) ヌフフ            せっかくなのでた~っぷり入れてみました。

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おやつの時間☆超濃厚ブラウニー

にゃにゃでこ
にゃにゃでこ @cook_40031952

チョコレートをた~っぷり使って、焼いている途中からいい香り♪                              *28cm×28cm用の分量から18cm×18cm用に書きかえました。(手順の写真は以前のまま使ってます。)
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チョコレートが安~く売っていたので大量買い!(・-・*) ヌフフ            せっかくなのでた~っぷり入れてみました。

チョコレートをた~っぷり使って、焼いている途中からいい香り♪                              *28cm×28cm用の分量から18cm×18cm用に書きかえました。(手順の写真は以前のまま使ってます。)
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材料

18cm×18cmの型
  • 板チョコ 3枚(210g)
  • ケーキ用マーガリン(無塩バターでもOK) 60gg
  • 卵 2個
  • グラニュー糖 40g
  • 薄力粉 60g
  • ベーキングパウダー 小1/2
  • くるみ 30g
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作り方

  1. 1

    天板にクッキングシートそ敷きます。

    • おやつの時間☆超濃厚ブラウニー作り方1写真
  2. 2

    くるみは包丁で細かく刻んでおいて下さい。

    • おやつの時間☆超濃厚ブラウニー作り方2写真
  3. 3

    深めのお皿に、チョコレート2枚半とマーガリンを少し小さくして入れ、レンジで3分チンして溶かします。(レンジから出した時は完全に溶けていなくても、それ以上は加熱せずスプーンなどでグルグルかきまぜて溶かして下さい。)

    • おやつの時間☆超濃厚ブラウニー作り方3写真
  4. 4

    溶かしたチョコレートとマーガリンはよ~く混ぜておいて下さい。

    • おやつの時間☆超濃厚ブラウニー作り方4写真
  5. 5

    卵をボールに入れて、グラニュー糖を加えてよく混ぜます。白っぽくなるまで。

    • おやつの時間☆超濃厚ブラウニー作り方5写真
  6. 6

    よく混ぜた《5》に、《4》のチョコレートとマーガリンを加えて、更によく混ぜ合わせます。
    オーブンを180度に温めておいて下さい。

    • おやつの時間☆超濃厚ブラウニー作り方6写真
  7. 7

    薄力粉とベーキングパウダーを篩いにかけ、《6》に入れ粉が見えなくなるまで混ぜます。

    • おやつの時間☆超濃厚ブラウニー作り方7写真
  8. 8

    刻んでおいたくるみを入れ、ヘラでざっくりと混ぜ合わせます。「これでいいのか?」と思うくらいもったりしてても、それでいいです(笑)

    • おやつの時間☆超濃厚ブラウニー作り方8写真
  9. 9

    型に流し入れ、20分程焼きます。
    表面が焦げないように、時々確認して下さいね。

    • おやつの時間☆超濃厚ブラウニー作り方9写真
  10. 10

    残りの51/2枚のチョコレートをレンジで1分チンして溶かし、焼きあがった生地の表面に塗ります。

    • おやつの時間☆超濃厚ブラウニー作り方10写真
  11. 11

    冷蔵庫で1時間程度冷やし、好みの大きさにカットして出来上がりです!           一晩おいたほうが美味しいです。食べる前に常温に戻しておくともっとおいしい!

コツ・ポイント

焦げそうな時は、途中でアルミホイルを上にかぶせてみて下さい。

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にゃにゃでこ
にゃにゃでこ @cook_40031952
2007/03/16 09:45に公開
名前の由来は子供達の愛称を合体させたものです。 横着な旦那と最近お菓子作りに目覚めた妻の2人でいろいろ作ってます。        つくれぽのお礼にもなかなか伺えませんが、いつも感謝してます♫♬ の~んびりやってます。どうぞよろしくお願いします♡♥
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このレシピのキーワード

ブラウニー くるみ 薄力粉 卵 板チョコ

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