バナナをつぶしておく。くるみはローストして、刻む。オーブンを170度に温める。

室温に戻したバターと砂糖をクリーム状に練る。溶き卵を少しずつ加え混ぜる。

残りの材料を次々入れ、ゴムベラでそのつどまぜる。

型に入れ、170℃で30分～40分焼く。