ボウルに水を入れてからゼラチンを加え軽くまぜる。

①に氷（1個）を入れて1,2分おく。

氷を取り出してから、ラップをせずレンジで30秒チンする。
（我が家のレンジは500wタイプ）

③に牛乳、グラニュー糖、バニラエッセンスを加えて混ぜる。コップにそそいで冷蔵庫で2時間冷やしてできあがり。

お好みでカフェラテをかけたり、カットしたフルーツをシロップ漬けにしたものをのせてもおいしいです。