簡単☆豆腐グラタン

にゃにゃでこ @cook_40031952
グラタンといっても、マヨネーズをかけて焼くだけ。グラタン風…って感じかなぁ?ピザ?(・・;)
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限がきれてたけど、捨てるのはもったいない。
火を通したらまだ大丈夫だろうと…(-_-#)
あとは冷蔵庫にあった物でなんとなく…。
簡単☆豆腐グラタン
グラタンといっても、マヨネーズをかけて焼くだけ。グラタン風…って感じかなぁ?ピザ?(・・;)
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限がきれてたけど、捨てるのはもったいない。
火を通したらまだ大丈夫だろうと…(-_-#)
あとは冷蔵庫にあった物でなんとなく…。
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに巻いて、レンジで5分チンして水を切ります。
- 2
冷めるまで、ザルにのせて、更に水を切ります。
- 3
ハムは細かく切り、ネギもみじん切りに。
マヨネーズ・コショウと一緒に混ぜます。 - 4
豆腐は手で適当な大きさにほぐして、耐熱皿に並べます。
- 5
《4》の豆腐の上に《3》のマヨネーズソースをかけて、オーブントースターで15分焼きます。
おしまい。
コツ・ポイント
豆腐の水はよく切る事…くらいでしょうか?
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