芋々ご飯

Name: 芋々ご飯
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サツマイモ 200g1本; 油揚げ 1枚; お米 2合; ニンジン 1/2本; 醤油 大さじ1と1/2; 砂糖 小さじ1; お酒 小さじ2

材料切って、お釜にどーん！それだけで簡単混ぜご飯です☆「あともう1品あれば。。。」と思う日は混ぜご飯が食卓を明るくしてくれますよ＾＾
このレシピの生い立ち
お醤油味の甘いサツマイモが食べたかったので♪

材料

2人分

写真のお芋は2㎝角より大きく切ってあります。
私が柔らかめのお米が好きな為、あまり小さく切ってしまうとお芋がつぶれて正体不明になるので＾＾；
ここにエノキやしめじを加えても美味しいです。
その場合はお醤油の量を気持ち多めにしてくださいね。

シューマー @cook_40025272

2007/03/26 00:28に公開

昼職、バイト、母ちゃんといろいろ頑張っちゃうもんね♪

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