簡単ベークドチーズケーキ
きゅぅぴぃまま @cook_40036268
混ぜて焼くだけの簡単ベークドチーズケーキです
このレシピの生い立ち
このチーズケーキは、フィラデルフィアにのってたレシピを参考につくりました。私が始めて作ったケーキです。
簡単ベークドチーズケーキ
混ぜて焼くだけの簡単ベークドチーズケーキです
このレシピの生い立ち
このチーズケーキは、フィラデルフィアにのってたレシピを参考につくりました。私が始めて作ったケーキです。
作り方
- 1
ビスケット10枚くらいをビニール袋にいれ細かく砕き、溶かしたバターとよく混ぜ、型にしっかり敷き詰める。（ラップの上から押すときれいにできます）
- 2
クリームチーズをレンジで1分ほどかけやわらかくする。泡だて器でなめらかにし、生クリーム1/2カップ、砂糖60g、レモン汁大さじ1を加えよく混ぜる
- 3
2を1に流し込んで170度に温めたオーブンで30分焼く
- 4
3を冷蔵庫で3時間ほど冷やしてから型から抜く。
コツ・ポイント
ビスケットは粉末になるくらい細かく砕く
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