簡単♪ハンペンのチーズ生ハムはさみフライ

ほんのり日和
ほんのり日和 @cook_40033483

鍋などで残ったはんぺんで簡単に出来ます
お弁当の1品にも最適♪
中身はお好みで変えちゃって~(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の残りモノでお弁当を作ってるときに
出来ました(笑

簡単♪ハンペンのチーズ生ハムはさみフライ

鍋などで残ったはんぺんで簡単に出来ます
お弁当の1品にも最適♪
中身はお好みで変えちゃって~(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の残りモノでお弁当を作ってるときに
出来ました(笑

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材料

1人分
  1. はんぺん 1枚
  2. スライスチーズ 1枚
  3. 生ハム 4枚
  4. 小麦粉
  5. <卵液>
  6. ☆卵 1個
  7. ☆ 酒 50㏄
  8. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんは△に切り
    2個に分ける。
    それぞれ真ん中に具を詰めれる様に包丁で切り込みを入れ袋状にする
    スライスチーズも△に切る

  2. 2

    はんぺんにスライス
    チーズと生ハム2枚づつはさむ。

    ※飛び出さないように
    シッカリと入れてね

  3. 3

    ☆の材料を合わせ卵液を作る。
    卵液にはんぺんを
    くぐらせる。
    パン粉をまんべん
    なくまぶす。
    180℃くらいの油で
    カラッと揚げる。

    包丁で二等分に切る。
    完成~♪

コツ・ポイント

この卵液が カリッと揚がる「コツ」なんです!
伊東家の食卓でやってました! 他のフライでもバッチリです!!
はんぺんの中身はお好みで何でも入れちゃて楽しんで~♪

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ほんのり日和
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基本は目分量!(笑美味いモノ作りに日々奮闘中~☆体にやさしい庶民的な食堂のように心がほっこりあった◎(マル)そんな食卓を目標に♪
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