おやつにも最高！新じゃが餅☆
よしばあぽっぽ @cook_40036279
おやつでも、お酒のおつまみでもいける、ジャガイモで作ったお餅です！！モチモチでおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたじゃが餅を家でも食べたい！！！と思い作ってみました
おやつにも最高！新じゃが餅☆
おやつでも、お酒のおつまみでもいける、ジャガイモで作ったお餅です！！モチモチでおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたじゃが餅を家でも食べたい！！！と思い作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
まずジャガイモは、皮をむいて、適当に切って、中火で１０分塩ゆでします。やわらかくなったら水分を切り、こふきいものように鍋をふります。
- 2
熱いうちにジャガイモをしっかりつぶす。片栗粉を入れ、手でこねてまとまらせます。そして小さく丸めて、手の平で押しつぶします。
- 3
形づくったものを、フライパンで焼きます。フライパンにサラダ油かバターをしいて焼きます。焼いているときに、砂糖醤油をかけて焼いたり、チーズをのせて焼きます！できあがり
コツ・ポイント
ポイントは、形づくるときに、あまり分厚くしないことです。けっこう薄めがおいしいですよ！味付けは、自分流のオリジナルでいろんな味をつけてみると楽しいしおいしいです！
つくれぽ
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