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我が家の卵サンド

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toppy1
toppy1 @cook_40028223

ハーブ入りで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
卵だけのはいかがなもんかと思うので。

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材料

1人分
  1. ゆで卵 1個
  2. 食パン 2枚
  3. パセリまたはイタリアンパセリまたはチャイブ みじん切りにして小さじ1杯
  4. マヨネーズ 適宜
  5. クレイジーソルト 適宜
  6. クレイジーペッパー 適宜
  7. レタスまたはルッコラまたはボリジの葉等 1～2枚

作り方

  1. 1

    ゆで卵を泡立て器でつぶし、みじん切りにしたパセリ等、マヨネーズ、クレイジーペッパー＆クレイジーソルトを混ぜる。

  2. 2

    食パンにマヨネーズを塗り、レタスを敷き、1を乗せ、更にレタスを乗せる。

  3. 3

    もう1枚の食パンにもマヨネーズを塗り2の上にかぶせ挟む。

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レシピ作者

toppy1
toppy1 @cook_40028223
に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会）認定　フラワーアレンジメント講師　　日本園芸協会認定　ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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