◎◎アップルシナモンロール◎◎
lovechi @cook_40025318
紙の型で焼けばそのままちょっとした差し入れにもなるのでたまに作ります(´∀｀)
【HB使用】
このレシピの生い立ち
たまに甘いパンが食べたくなったとき作ります。
◎◎アップルシナモンロール◎◎
紙の型で焼けばそのままちょっとした差し入れにもなるのでたまに作ります(´∀｀)
【HB使用】
このレシピの生い立ち
たまに甘いパンが食べたくなったとき作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
HBにパン生地の材料を入れて５分たったらマーガリンを投入。生地コースでできあがったらそのまま２倍になるまで放置してフィンガーテストします。
-
- 2
パンマットに出しガス抜きして、布巾をかけ10分放置。
-
- 3
そのあいだにフィリングを用意します。シナモンシュガーを◎を合わせて作っておきます。
-
- 4
長方形にのばします。
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- 5
シナモンシュガーを塗りメープル林檎ちゃんを散らします。
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- 6
端からくるくると巻き、しっかりとつまんで端をくっつけます。
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- 7
６等分にカットして型に入れ1.5倍くらいになるまで35℃で発酵させます。
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- 8
180℃で25分ほど焼いて完成。型からだしクーラーに乗せて冷まします。
-
- 9
室温ほどに下がったらアイシングをかけて完成です。
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コツ・ポイント
お好みで焼く前にドリュールを塗ってもいいと思います。カットするときテグスで切ると綺麗に切れます。
つくれぽ
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