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ピーラー牛蒡とハムのわさびマヨサラダ
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ピーラー牛蒡とハムのわさびマヨサラダ-レシピのメイン写真

ピーラー牛蒡とハムのわさびマヨサラダ

おから星人
おから星人 @okara_healthy39

ごぼうの風味と、わさびマヨがマッチした1品!ごぼう色の皿がええ感じ?
このレシピの生い立ち
いつぞや、スーパーのお惣菜で、マッチ棒状に切った牛蒡や他の野菜が入ったサラダが美味しかったんです。その時の味、わさびマヨだったな~。最近はまっているピーラーサラダに仕立てました(^^ゞ家族好評です(*^^)v

ごぼうの風味と、わさびマヨがマッチした1品!ごぼう色の皿がええ感じ?
このレシピの生い立ち
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ピーラー牛蒡とハムのわさびマヨサラダ

おから星人
おから星人 @okara_healthy39

ごぼうの風味と、わさびマヨがマッチした1品!ごぼう色の皿がええ感じ?
このレシピの生い立ち
いつぞや、スーパーのお惣菜で、マッチ棒状に切った牛蒡や他の野菜が入ったサラダが美味しかったんです。その時の味、わさびマヨだったな~。最近はまっているピーラーサラダに仕立てました(^^ゞ家族好評です(*^^)v

ごぼうの風味と、わさびマヨがマッチした1品!ごぼう色の皿がええ感じ?
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  • 洗い牛蒡 先から40cmくらいの1本
  • ハム 4枚
  • わさび チューブで2cmくらい
  • マヨネーズ 大匙2くらい
  • すり胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    まな板に洗った牛蒡を寝かせて、ピーラーで薄くそいでは、水につけていく。これをサッと湯がいて湯を切る。

    • ピーラー牛蒡とハムのわさびマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    ハムも1cm幅くらいに切っておく。

    • ピーラー牛蒡とハムのわさびマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    盛り付ける皿の中で、マヨネーズとわさびを良く混ぜておいて、牛蒡とハムを和える。胡麻を上からふって、できあがり♪

  4. 4

    2007年11月アピタユニーのレシピカードにして頂きました。

    • ピーラー牛蒡とハムのわさびマヨサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ピーラー牛蒡にわさびマヨネーズがよくあいます。味見して、うすければ足してください。

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おから星人
おから星人 @okara_healthy39
2007/03/13 05:23に公開
素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し…食い意地と好奇心で嗅ぎわけたうんちくをレシピにてんこ盛り♪我が家は 同い年の夫と私と  とっくに背を越された 息子と娘の4人家族大阪八尾在住(^^ゞ
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このレシピのキーワード

サラダ ごぼう ハム わさび

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