大根とツナのサラダ
hadzuki @cook_40036314
簡単にできる大根サラダです。大根を少ししんなりさせるので食べやすく、シャキシャキして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
いつもは水菜を生で使って作るのですが、ちょっとお高くなってたので、旬の大根で作ってみました。
大根とツナのサラダ
簡単にできる大根サラダです。大根を少ししんなりさせるので食べやすく、シャキシャキして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
いつもは水菜を生で使って作るのですが、ちょっとお高くなってたので、旬の大根で作ってみました。
作り方
- 1
大根は皮を剥き、スライサーなどで薄く輪切りにしてから千切りにする。
- 2
１の大根に軽く塩をしてしばらく置いておく。水分が出てしんなりしたら水洗いし、塩気を落とす。
- 3
２を手で絞り水気をとってボールにツナ缶、とんぶりと一緒に入れ、塩、マヨネーズ、レモン果汁で和えて出来上がり。
コツ・ポイント
「とんぶり」は主人が気に入っているので入れていますが、無くても大丈夫です。レモン果汁は、瓶入りのを常備しているのでそれを使っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17490663
