☆みんな大好き☆牛丼☆
こんなに簡単で、それでいてこんなに喜ばれるなんて。。
なんて素敵なお料理なんでしょ♡
このレシピの生い立ち
なんとなくで作りました☆
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★玉ねぎを5mmの薄切りにする。★しらたきは食べやすく切って、沸騰したお湯でさっと煮てザルにあける。★しめじは石づきをとって小房にわける。
鍋に◎の材料を入れて一煮立ちさせたら、玉ねぎを入れて弱めの中火で煮る。
玉ねぎが柔らかくなってきたら、シメジを入れて軽く煮て、しんなりしたら牛肉を入れる。
肉の色が変わったらしらたきを入れて少し煮る。
味をみて、砂糖、しょうゆで味を調えて、ご飯にのっけて完成☆
簡単すぎてコツなんてないけど、玉ねぎはテロテロのとろとろになった方が美味しいと思うので多めにつかって最初に鍋に投入です☆
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