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苺ジャムロールパン
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苺ジャムロールパン-レシピのメイン写真

苺ジャムロールパン

ﾁﾋﾞすけさっちん
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

いろいろなジャムやクリームでいろいろな味が楽しめますよ～♪
このレシピの生い立ち
何も塗らなくても、そのまま食べられる食パンを作ってみたくて。

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ﾁﾋﾞすけさっちん
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

いろいろなジャムやクリームでいろいろな味が楽しめますよ～♪
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材料

パウンド型　1個
  • ★強力粉 200ｇ
  • ★ドライイースト 小1
  • ★スキムミルク 大1
  • ★砂糖 大1
  • ★塩 小0.3
  • ★ぬるま湯 180cc
  • ☆マーガリン 小2
  • ◎苺ジャム 適宜
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作り方

  1. 1

    ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずつ加えて良く捏ねる。

  2. 2

    生地にぬれフキンをかけて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、ガス抜きをして、一次発酵終了。

  3. 3

    生地を丸めて、10分ベンチタイム。
    生地を伸ばし楕円に伸ばしジャムを塗って、丸めてパウンド型にいれて、フキンをかけて約2倍に
    発酵したら、190度で20分焼いて出来上がり～♪

    • 苺ジャムロールパン作り方3写真

コツ・ポイント

苺ジャムがはみ出さないように、しっかり生地を止めてくださいね。

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ﾁﾋﾞすけさっちん
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
2007/03/23 16:00に公開
美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた～い♪
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このレシピのキーワード

バターロール イチゴジャム 強力粉

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