もやしをシャキシャキに茹でる方法
-月兎- @cook_40034614
超簡単！特別な道具も手間も要りません♪
おひたしにサラダに味噌汁に…(人´∀｀)
このレシピの生い立ち
庶民の味方！もやし様を美味しく食べたくて(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをサッと水洗いします。
気になる方はヒゲ根を取ってください。 - 2
お鍋に水を入れて、洗ったもやしも入れて火にかけます。
沸騰して1～2分したらザルにあけて完成♪ - 3
●もやしの味噌汁の時は、2で沸騰したらだしと味噌を入れるだけです♪
具はお好みで。
我が家はワカメとか油揚げが多いです。
マンネリ(爆)
コツ・ポイント
必ず水から茹でます！沸騰した所にもやしをいれてもシャキシャキにはならないです～。
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