豚肉とレンコンの簡単ジャン炒め
きみ子 @cook_40023381
豚肉とレンコンを炒めただけですが、焼肉のタレ（ジャン）の味付けでおいしく仕上がりました。
このレシピの生い立ち
いつもの肉とレンコンのキンピラ風をジャンで味付けをしたらおいしく出来ました。
豚肉とレンコンの簡単ジャン炒め
豚肉とレンコンを炒めただけですが、焼肉のタレ（ジャン）の味付けでおいしく仕上がりました。
このレシピの生い立ち
いつもの肉とレンコンのキンピラ風をジャンで味付けをしたらおいしく出来ました。
作り方
- 1
豚肉は細切りにしてジャンを大さじ３程度入れ、下味をつけておく。
-
- 2
1.を漬け込んでいる間にれんこんを薄切りにして、軽く茹でておく
-
- 3
フライパンに油を敷き、肉を入れて軽く混ぜてから火をつけます。
-
- 4
豚肉の色が変わり始めたら2.のレンコンを入れ、軽く炒め、味が足りないようならジャンを加えてください
-
- 5
器に盛って出来上がりです。
-
コツ・ポイント
フライパンを熱してから肉を入れると油がはねます。掃除が大変です。(^^ゞ
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単でゴメンネ♪椎茸とレンコンの炒め物。 簡単でゴメンネ♪椎茸とレンコンの炒め物。
レンコンと椎茸を、焼肉のタレで炒めるだけ。（笑）でも、この取り合わせが、とっても美味しい♡お弁当にもオススメです。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17491412
