作り方
- 1
きゅうりは板ずりして蛇腹に切っておく。プチトマトは1個を1/8くらいに切っておく、ブタバラは2センチくらいに切り、茹でて、水で洗い、水気を切っておく。アーモンドは荒みじんに切っておく。長ねぎはみじん切り。
- 2
1の材料をボールに入れ、＊で和える。
- 3
- 4
- 5
- 6
コツ・ポイント
混ぜるだけのカンタンレシピです。
きゅうりは蛇腹に切って味をしみこみやすくしています。
すし酢を使っているので、砂糖などを入れなくても味がしっかり決まります。
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