さっぱりサラダ
ダッフィバード @cook_40116608
暑い時に、さっぱりしたサラダです
ポン酢、ノンオイルの和風ドレッシングなどがあいます
このレシピの生い立ち
さっぱりしたサラダを食べたくて、ミョウガかたくさん薬味用として冷蔵庫にありましたが、サラダにもよいかなと思い作ってみました
さっぱりサラダ
暑い時に、さっぱりしたサラダです
ポン酢、ノンオイルの和風ドレッシングなどがあいます
このレシピの生い立ち
さっぱりしたサラダを食べたくて、ミョウガかたくさん薬味用として冷蔵庫にありましたが、サラダにもよいかなと思い作ってみました
作り方
- 1
きゅうり、大根は、スライサーでカットする
- 2
ミョウガは、千切りし、サッと水にさらし、ザルにあげておく
- 3
ミニトマトは、縦半分に切る
- 4
器にきゅうり、大根、ミョウガを順に盛り、スプラウトをパラパラと盛りつけた上にのせる
- 5
ミニトマトをまわりにおき、最後に千切りした大葉をのせれば完全です
コツ・ポイント
盛りまつける時には、器の真ん中が山のようになるようにします
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