焼きおにぎり☆Beerのおつまみに♪

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chunko
chunko @cook_40034056

ご飯と鮭フレーク、のりの相性ゎ抜群!!そこに甘辛なタレとゴマで香ばさもUPしてGood(=＾ω＾)ъご飯としても、ぉつまみとしても良し♪ これでゴマもたっぷり取れるので健康にも良ぃ一品(☆>▽<*)ﾉ 是非試してみてください!!!
このレシピの生い立ち
焼きおにぎりが急に食べたくなったのでつくりました♪鮭フレークを使用してますが、ツナでもあると思います♪ ごまは体にいいので、こうすることでたっぷり摂取できまぁす(≧▽≦)

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材料

三個分
  1. ご飯 お茶碗１杯
  2. 醤油 大さじ１
  3. 砂糖 大さじ１/２
  4. 酒 大さじ１
  5. 鮭フレーク（ツナ） 大さじ２
  6. 味付け海苔 1～３枚お好みで♪
  7. 白ゴマ 大さじ３くらい
  8. ゴマ油 大さじ１
  9. 水 大さじ１

作り方

  1. 1

    ご飯と酒フレークを混ぜ合わせ、俵型に少し強めに握る。

  2. 2

    ゴマをお皿に出し、おにぎりの表面にくっつける。

  3. 3

    醤油、砂糖、酒、水を混ぜ合わせ、表面に塗るタレを作っておく。

  4. 4

    フライパンにゴマ油を熱し、中火くらいでさっとおにぎりの表面を焼く。

  5. 5

    タレを塗りながら表面がいい色になるまで焼く。

  6. 6

    いい具合に焼けたらお皿に盛り付けて完成!!!
    最後にお好みでノリを巻いてもおいしぃです(ﾉ≧▽≦)ﾉ

コツ・ポイント

おにぎりを焼く前、少し強めに握っておいたほうがいいです♪
弱いとタレをつけて焼いたときにポロポロ崩れてきちゃうので!!!

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

chunko
chunko @cook_40034056
に公開
大学で栄養学を専攻。栄養士、フードコーディネーター、サイエンティストの資格を取得。ですが、栄養士ではなく、某銀行で皆さんの資産運用のアドバイザー業務を15年ほど行っておりました。R4年に退社したので、又新しいことをしようかと検討中です。子供も2人いるので、レシピの更新はここ数年忙しく、全く更新できていない状況ですが、毎日料理は作ってます。時間があれば又掲載していきたいと思います。
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