普通のきんぴらごぼうに玉ねぎ、こんにゃく、ゴマを加えて五目にしてみました♪
このレシピの生い立ち
ごぼうと人参だけのきんぴらよりも、もう少し栄養素が取れたらなぁ～と思い冷蔵庫の中を物色。。。常備菜の玉ねぎとこんにゃくをプラスして作ってみました。玉ねぎの甘さが隠し味になったみたいでなかなか良い味でした♪