FPで作るかぼちゃチーズケーキ

ぽんへさ
ぽんへさ @cook_40033570

しっとりなめらかな優しい味ヾ(o´・∀・)ノ
かぼちゃの味がぎっしり詰まっててオイシス♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのチーズケーキが食べたかったので、作ってみました(*・∀・)

FPで作るかぼちゃチーズケーキ

しっとりなめらかな優しい味ヾ(o´・∀・)ノ
かぼちゃの味がぎっしり詰まっててオイシス♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのチーズケーキが食べたかったので、作ってみました(*・∀・)

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材料

18cm丸型
  1. かぼちゃ 200g
  2. クリームチーズ 250g
  3. 砂糖 90g
  4. 2個
  5. 生クリーム 200g
  6. 薄力粉 大1

作り方

  1. 1

    下準備・オーブンを180度に予熱する。型にシートを敷いておく。クリームチーズと卵を室温にしておきます。

  2. 2

    かぼちゃは、種を除き皮ごと3センチ角くらいに切り、耐熱ボールに入れラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱します。(3分程度)

  3. 3

    FPに2のかぼちゃを入れ、混ぜます。

  4. 4

    3のかぼちゃを別ボールによせ、FPにクリームチーズを入れ柔らかくし、砂糖を加え、クリーム状になるまで混ぜます。

  5. 5

    4に1個ずつ卵を割り入れ、都度良く混ぜます。

  6. 6

    5に生クリームを入れ、さらに混ぜます。

  7. 7

    6に小麦粉を入れ、よく混ぜます。

  8. 8

    7にかぼちゃを入れ、混ぜます。

  9. 9

    型に流し180度のオーブンで35~40分焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません(・∀・)混ぜるだけぇーw

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