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春の薫り❀桜風味のあんみつ❀
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春の薫り❀桜風味のあんみつ❀-レシピのメイン写真

春の薫り❀桜風味のあんみつ❀

豆まめCafe
豆まめCafe @cook_40026652

優しい豆乳ぜんざい風のあんこに桜の葉を加えてみたら、ふんわりと香りのいい和スイーツになりました~
(人´∀`) アイスクリームを乗せて、クリームあんみつにするのも♡
このレシピの生い立ち
大福に桜の葉をまぶしているときに、思いつきで冷蔵庫にあったもので組み合わせてみたのが発端です^^ 可愛くて美味しいんです♡

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春の薫り❀桜風味のあんみつ❀

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優しい豆乳ぜんざい風のあんこに桜の葉を加えてみたら、ふんわりと香りのいい和スイーツになりました~
(人´∀`) アイスクリームを乗せて、クリームあんみつにするのも♡
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材料

1人分
  • ◆粒餡 30g
  • ◆豆乳 10g
  • 桜の葉 1枚
  • ↓トッピング  お好みなだけ♪
  • 白玉団子 4個
  • 苺 1個
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作り方

  1. 1

    桜の葉を水に10分くらいつけて塩抜きする。

  2. 2

    ①を細かく刻み、◆と混ぜて器につぎ分け、白玉と半分に切った苺を飾りつけて出来上がりです。

  3. 3

コツ・ポイント

桜の葉のパウダーがあればもっとお手軽です♪ あまり入れすぎると塩辛くなるので、お好みで調整してください。 桜の香りが足りなかったら上にかけるほうがいいかも。

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豆まめCafe
豆まめCafe @cook_40026652
2008/04/04 07:27に公開
皆さまから頂いたつくれぽを見ると元気になります。本当にありがとう♡(´人`)無添加・薄味・ノンオイル・おからや豆腐使用のヘルシーレシピが中心です(ゝ∀・)b
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このレシピのキーワード

あんみつ 豆乳 イチゴ つぶあん 桜の葉

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