残り物カレーでカレーうどん

Name: 残り物カレーでカレーうどん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 残り物のカレー お玉2杯ぐらい; 玉ねぎ １／２個; 鶏肉 適量; 和風だし 小さじ１／２; 水 どんぶり１.５杯分; 万能ねぎ 適量; 冷凍うどん 2玉

ぶーすかおくさま @boo_oku

残り物のカレーと冷凍うどんで作る超お手軽カレーうどんです。
このレシピの生い立ち
残り物カレーで簡単にカレーうどんを作ってみようと思い、適当に作ったら美味しかったので。

残り物カレーでカレーうどん

ぶーすかおくさま @boo_oku

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材料

2人分

残り物のカレーお玉2杯ぐらい
玉ねぎ１／２個
鶏肉適量
和風だし小さじ１／２
水どんぶり１.５杯分
万能ねぎ適量
冷凍うどん 2玉

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作り方

1

玉ねぎはくしぎり、鶏肉は一口大の大きさに切る。
2
鍋に和風だし、水、玉ねぎ、鶏肉をいれ煮立てる。
3

どんぶりに冷凍うどんをいれ、レンジでチンしておく。
4

鶏肉に火が通ったらカレーを入れ再沸騰したらできあがり。３のどんぶりにかけて、刻んだ万能ねぎをのせれば出来上がり。

コツ・ポイント

冷凍うどんで簡単にできる一品です。

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つくれぽ

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ぶーすかおくさま @boo_oku

2008/02/23 01:38に公開

料理大好き、陶芸が趣味のワーキングマザーです。夢は料理本の出版。夕食は一汁三菜を目標にお手軽にできる簡単メニューやお酒にあうレシピをご紹介。子育て中なので、おいしくて簡単にできるヘルシーレシピが中心です^^レシピはアップしていませんが得意なのは「梅仕事」。品評会で金賞をもらった腕前。そのうちアップしていきます。インスタ始めました。https://instagram.com/makiestefan

このレシピのキーワード

カレーうどん鶏肉こねぎ玉ねぎ冷凍うどん

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