残った卯の花でポテトサラダ

Name: 残った卯の花でポテトサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卯の花 1～2人分; じゃが芋 ２～３個; マヨネーズ 大さじ２～３; プチトマト ２～３個

残り物の卯の花をポテトサラダにリメイクしました。
このレシピの生い立ち
卯の花が中途半端に残ってしまったので　じゃが芋を加えて　かさ増しし　リメイクしました。

材料

4人分

コツはありません。卯の花に入っている具材もそのまま使っています。マヨネーズを加えることで　マイルドな味になります。

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miyumiyu.f @cook_40033843

2008/02/23 22:00に公開

16歳、13歳、7歳の子供を持つ母親です。毎日のご飯作りが楽しくでき、なおかつ新しい発見ができれば　人生得した気分になりますよね。人生楽しんだ者勝ち！をモットーに生きております。

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