すし酢を使って

uneune @cook_40036663
ミツカンすし酢を使って
ちょっとした箸休めです。
美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
ミツカンすし酢を使って・・・・ということで考えました。
ごぼうは皮をむかないほうが栄養価が高いと言う事で・・。
すし酢を使って
ミツカンすし酢を使って
ちょっとした箸休めです。
美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
ミツカンすし酢を使って・・・・ということで考えました。
ごぼうは皮をむかないほうが栄養価が高いと言う事で・・。
作り方
- 1
ごぼうは良く洗います。皮はむきません。水にもさらしません。
- 2
片栗粉を揚げてごま油で揚げます。
- 3
すし酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩少々、しょうゆ大さじ1を混ぜておきます。
カリッた上がったごぼうをジュッと漬け込みも青海苔をまぶします
コツ・ポイント
ごぼうはカリッとなるまで揚げましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17492609