わかめとレタスの簡単ナムル。

みきちゃ @cook_40020320
ごま油+塩+すりおろしにんにくで何でも簡単ナムルに♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草とモヤシのナムルはよく作ってたけど、冷蔵庫にレタスがあったので。
わかめだけでも美味しいです♪
わかめとレタスの簡単ナムル。
ごま油+塩+すりおろしにんにくで何でも簡単ナムルに♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草とモヤシのナムルはよく作ってたけど、冷蔵庫にレタスがあったので。
わかめだけでも美味しいです♪
作り方
- 1
レタスは洗って、適当な大きさにちぎる。
わかめは塩蔵やカットわかめなら水に戻したり下処理をして、適当な大きさに切る。 - 2
ボウルにごま油・塩・にんにく・ごまを入れ混ぜまぜ。
(この時のボウルは大きめで) - 3
2のボウルに、1の野菜を入れてまぜまぜしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
混ぜるときは、手でやったほうが美味しくなるような…気がします。
調味料はホンのちょっとだけど、野菜を入れることを考えて大きめボウルにすると、洗い物が少しで済みます(笑)
にんにくはもちろんチューブでもOK☆
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