わかめとレタスの簡単ナムル。

みきちゃ
みきちゃ @cook_40020320

ごま油+塩+すりおろしにんにくで何でも簡単ナムルに♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草とモヤシのナムルはよく作ってたけど、冷蔵庫にレタスがあったので。
わかめだけでも美味しいです♪

わかめとレタスの簡単ナムル。

ごま油+塩+すりおろしにんにくで何でも簡単ナムルに♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草とモヤシのナムルはよく作ってたけど、冷蔵庫にレタスがあったので。
わかめだけでも美味しいです♪

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材料

  1. わかめ 好きなだけ
  2. レタス 半玉ぐらい
  3. ごま 小さじ半分
  4. 少々
  5. にんにくすりおろし 半片
  6. ごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    レタスは洗って、適当な大きさにちぎる。
    わかめは塩蔵やカットわかめなら水に戻したり下処理をして、適当な大きさに切る。

  2. 2

    ボウルにごま油・塩・にんにく・ごまを入れ混ぜまぜ。
    (この時のボウルは大きめで)

  3. 3

    2のボウルに、1の野菜を入れてまぜまぜしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

混ぜるときは、手でやったほうが美味しくなるような…気がします。
調味料はホンのちょっとだけど、野菜を入れることを考えて大きめボウルにすると、洗い物が少しで済みます(笑)
にんにくはもちろんチューブでもOK☆

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みきちゃ
みきちゃ @cook_40020320
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3児のかーちゃんです。簡単に作れるレシピLove(。・ω・。)ノ♡Blog⇒http://mikicha-nnel.net/
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