オニオングラタンパン　ｂｙ　キャンベル

Name: オニオングラタンパン ｂｙ キャンベル
Yield: φ8センチ16個
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャンベルオニオングラタンスープ 1缶; 強力粉 200ｇ; ＊薄力粉 50ｇ; ＊ドライイースト 小さじ1; ＊砂糖 大さじ2; ＊カレー粉 小さじ1; ＊黒ゴマ 大さじ2; ＊ひまわりの種 大さじ2; 牛乳 50ｃｃ; ベーコン 4枚; スライスチーズ 6枚

凝った料理は作るな @cook_40034000

カレー風味にしましたが、しっかりオニオンが感じられる惣菜パンです。
このレシピの生い立ち
オニオンスープだけでは、においが気になるかなと思ってカレー粉を入れましたが、無くてもにおいは気になりませんでした。（残りのスープでもう一回焼きました。）

オニオングラタンパン　ｂｙ　キャンベル

凝った料理は作るな @cook_40034000

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材料

φ8センチ16個

キャンベルオニオングラタンスープ 1缶
強力粉 200ｇ
＊薄力粉 50ｇ
＊ドライイースト小さじ1
＊砂糖大さじ2
＊カレー粉小さじ1
＊黒ゴマ大さじ2
＊ひまわりの種大さじ2
牛乳 50ｃｃ
ベーコン 4枚
スライスチーズ 6枚

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作り方

1

キャンベルオニオンスープは、ざるにあけ、実とスープに分ける。水分は牛乳50ｃｃ、スープ（60～70）ｃｃ、オニオンの実50ｃｃを使用します。こねたときの状態でスープを加減します。
2

粉類をふるい、＊を合せて、工程1の水分でこねます。
1次発酵60分。
3

ベンチタイム後、ベーコン・スライスチーズを巻き込みます。
16等分して2次発酵。45分
4

180℃で12～13分焼きました。