すし酢を使って簡単豚の炒め物

すし酢を使って簡単豚の炒め物-レシピのメイン写真

すし酢を使って簡単豚の炒め物

alletti @cook_40035815

すし酢を使って作る炒め煮。
調味料もすくなく、美味しくサッパリできました！
このレシピの生い立ち
モニターですし酢があったったので。
酢飯意外にも、調味料として大活躍！

すし酢を使って作る炒め煮。
調味料もすくなく、美味しくサッパリできました！
このレシピの生い立ち
モニターですし酢があったったので。
酢飯意外にも、調味料として大活躍！

もっと読む

すし酢を使って簡単豚の炒め物

alletti @cook_40035815

すし酢を使って作る炒め煮。
調味料もすくなく、美味しくサッパリできました！
このレシピの生い立ち
モニターですし酢があったったので。
酢飯意外にも、調味料として大活躍！

すし酢を使って作る炒め煮。
調味料もすくなく、美味しくサッパリできました！
このレシピの生い立ち
モニターですし酢があったったので。
酢飯意外にも、調味料として大活躍！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

豚ばら肉 100ｇ
チャーテ 1個
しめじ１Ｐ
唐辛子 1/２本
すし酢大さじ３
お醤油大さじ２
いりゴマ適量

レシピを保存

作り方

1

豚ばらは適当な食べやすい大きさに切る。
チャーテは皮を剥き、たて半分、そしてさらに半分に切り、薄くスライス。
しめじは石づきをとって、分ける
2

フライパンにサラダオイルを適量いれ、唐辛子を投入。辛くなるので、香りが付いたら取り出す。
3

②に豚ばら→しめじ→チャーテを炒め、しんなりしたら、すし酢をまわし入れ、酸味が少しとんだらお醤油を。
4

最後にゴマをふりいれ完成！！

コツ・ポイント

チャーテは炒めすぎずにシャキシャキ感を残す程度に。
酸味が好きな人は、すし酢を飛ばし過ぎないように。
すし酢の酸味と甘さがちょうどいい調味料に。
さっぱり、ごはんにもお酒にもあう一品です。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

alletti

alletti @cook_40035815

2008/02/23 00:41に公開

いつも適当に作っているお料理＆お菓子。レシピに残しておこうとＡＮＧＩＥ’Ｓ　ＫＩＴＣＨＥＮ　オープンさせました。

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものシメジはやとうり豚バラ肉トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ