風邪かな?と思ったら生姜湯を!

畑仁郁野
畑仁郁野 @cook_40032911

風邪をひきそうな予感がしたらこの生姜湯を持ってお風呂に入ります。温まりながらこれを飲むと汗が出てきます。そのままお布団に直行!翌日は風邪のことなど忘れています。
このレシピの生い立ち
生姜湯を買うと結構高いし、甘いし・・・自分で作ることにしました。

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材料

マグカップ1杯分
  1. 生姜(すりおろして) 小さじ半分~1杯ぐらい
  2. 片栗粉 小さじ1ぐらい
  3. 片栗粉と同量
  4. 熱湯 マグカップ1杯分
  5. 砂糖 小さじ1~好みの甘さ

作り方

  1. 1

    片栗粉をマグカップにいれ同量の水で溶かします。そこに熱湯を注ぎます。(熱々沸きたての熱湯です)

  2. 2

    スプーンでよくかき混ぜます。片栗粉が溶けて透明になったらすりおろした生姜と好みの量の砂糖を入れて溶かし、出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

もし、お湯がぬるくて片栗が透明にならなかったら電子レンジで数秒チンします。グラグラ沸いたお湯を使うのがポイントです。片栗の量は好みで加減してください。

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レシピ作者

畑仁郁野
畑仁郁野 @cook_40032911
に公開
”はたけにいくの”と申します。              趣味・・畑仕事・音楽・おいしいパンを食べること・・・ ♪♪♪♪♪ 年々寒さ、暑さに弱くなり畑仕事は春秋限定(?)になりつつあります。これではいけない!と思うんですけど・・・特に夏は 苦手な『ヘビ』がいるので・・・
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