トロリ豆腐味噌汁
いなづまホイップ @cook_40034398
とろんとした食感とコクが堪らない美味しさ。温まりますよ～
このレシピの生い立ち
豆乳味噌汁もいいけど、にがりを入れたらどうなるかなぁ・・と思って。お豆腐にはならないけど、いい感じのトロトロ感になった。
アプリでひらく作り方
- 1
普通に好みの具で味噌汁を作ります。
- 2
豆乳とにがりを入れ、弱火で煮立てる。
- 3
コツ・ポイント
ワカメと野菜で味噌汁を作り、青海苔トッピング・・が私は一番美味しい気がします。塩分控えめなので、青海苔の塩気がいい感じなのです。
リアクション
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