れんこんサラダ☆たらこマヨネーズ
まりんまりりん @cook_40034090
シャキシャキ！瓶詰めのたらこフレークとマヨネーズを混ぜて、茹でたれんこんといんげんと和えるだけ（＾◇＾）
このレシピの生い立ち
よくお弁当に入れました！
れんこんサラダ☆たらこマヨネーズ
シャキシャキ！瓶詰めのたらこフレークとマヨネーズを混ぜて、茹でたれんこんといんげんと和えるだけ（＾◇＾）
このレシピの生い立ち
よくお弁当に入れました！
作り方
- 1
今回使用。
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- 2
れんこんは半分に切り４～５ｍｍ幅に切って酢水につける。いんげんはすじを取り半分に切る。
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- 3
湯をわかし、塩少し入れいんげんから茹でる。いんげんは２～３分茹でたら箸でとる。次にれんこんを茹でる。酢を少し入れ透き通るまで茹でて冷水にとる。水気を拭き取る。
- 4
たらことマヨネーズを混ぜ合わせて、茹でたれんこんといんげんと和える。あらびきこしょうふって出来上がり！
- 5
コツ・ポイント
もちろん生のたらこでも良いです。お弁当には火の通ったたらこが良いです。
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