クリームチーズは常温にやわらかくする。

卵と砂糖をよく混ぜる。

2に生クリームを先に入れ、少しもったりするまでよく混ぜる。

クリームチーズが、プリン液とすぐになじむように、牛乳で伸ばしてから、3にクリームチーズを入れてよく混ぜる。

最後に牛乳を入れ、よく混ぜる。

型に入れて150度のオーブンで様子を見ながら焼く。
わたしは25分くらいです。

焼きあがったら取り出して常温に冷ましてから冷蔵庫に入れて冷やすと完成です。