コロッケみたいなサラダ！
グレープソーダ @cook_40033142
ポテトサラダなんだけど、コロッケみたいなお味！
このレシピの生い立ち
コロッケを作りたかったけど、 揚げるのがめんどくさかったのでサラダになりました。
コロッケみたいなサラダ！
ポテトサラダなんだけど、コロッケみたいなお味！
このレシピの生い立ち
コロッケを作りたかったけど、 揚げるのがめんどくさかったのでサラダになりました。
作り方
- 1
１ じゃがいもを柔らかくなるまで茹でる（レンジでもＯＫ）
茹で上がったらつぶして冷ます。 - 2
2 フライパンでたまねぎを弱火で甘さが出るまで、炒めひき肉もいれ炒めて冷ましておく。
- 3
１と２を混ぜ合わせて、きゅうりの薄切りも入れて、マヨネーズで味を調える。
コツ・ポイント
たまねぎは、よーく炒めて甘みを引き出してください。
ジャガイモもひき肉も良く冷ましてから、マヨネーズを入れてください。
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