じゃがいも!ベイクド*サラダコロッケ♪

たぬぴぃ★ @cook_40055595
マヨネーズで味付けしました!
もろこしたっぷりのサラダコロッケ!途中下車してバターで焼いちゃいました!
このレシピの生い立ち
じゃがいも・とうもろこし・いんげん…家の畑収穫出来た野菜たち!…消費メニューです‼
じゃがいも!ベイクド*サラダコロッケ♪
マヨネーズで味付けしました!
もろこしたっぷりのサラダコロッケ!途中下車してバターで焼いちゃいました!
このレシピの生い立ち
じゃがいも・とうもろこし・いんげん…家の畑収穫出来た野菜たち!…消費メニューです‼
作り方
- 1
じゃがいもは、圧力鍋で6~7分加圧して自然放置!
*付属のかご使用し水を適量入れて。 - 2
1.のじゃがいもの皮をむき熱いうちに☆で下味をつける。
- 3
玉葱はみじん切りにする。
とうもろこしは包丁で削ぎ取る。
茹でたいんげんとベーコンも細かく切る。 - 4
フライパンにマヨネーズを入れ3.を炒める。
塩・胡椒で味を調える。 - 5
2.に4.を入れて良く混ぜ8等分にして形をととのえる。
- 6
フライパンにバターを入れて5.を両面焼きます。
くずれやすいので注意! - 7
★参考レシピ★
ID:20038989
じゃがいも!もろこしサラダコロッケ♪
コツ・ポイント
*じゃがいもを圧力鍋で蒸しましたが、お好みの加熱方法で…茹でた場合は湯を切った後、粉ふき芋の要領で水分を飛ばしてから2.の味付けをして下さい!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20157025



