【カナダ】秘伝のチョコチップクッキー
J-DOG @cook_40031869
カナダ人の義理母の作る、絶品しっとりチョコレートチップクッキーです！食べ始めたら止まらなくなるのでご注意願います。
このレシピの生い立ち
カナダのおいしいもの・・・それはチョコレートチップクッキー。コーヒーを売ってるお店では、たいてい手作りの特大チョコレートチップクッキーが置いてあります。
先日、主人のお母さんが持ってきてくれた焼きたての手作りクッキー。おいしすぎて、手が止まらず・・・、この味は世に伝えなければ！と使命を感じたので、レシピをもらってきました。
【カナダ】秘伝のチョコチップクッキー
カナダ人の義理母の作る、絶品しっとりチョコレートチップクッキーです！食べ始めたら止まらなくなるのでご注意願います。
このレシピの生い立ち
カナダのおいしいもの・・・それはチョコレートチップクッキー。コーヒーを売ってるお店では、たいてい手作りの特大チョコレートチップクッキーが置いてあります。
先日、主人のお母さんが持ってきてくれた焼きたての手作りクッキー。おいしすぎて、手が止まらず・・・、この味は世に伝えなければ！と使命を感じたので、レシピをもらってきました。
作り方
- 1
◎印の材料：ボールに中力粉と塩、ベーキングソーダを加えて混ぜておく。
- 2
△の材料：別のボールに、マーガリンとブラウンシュガーをクリーム状になるまでよく混ぜる。
- 3
２のボールに卵とバニラエッセンスを加え、よく混ぜる。
- 4
スプーン（小さじ大盛り）ですくって天板の上に落とす。
- 5
３のボールに粉類◎を加えてよく混ぜ、最後にチョコレートチップを加えて混ぜる。
- 6
375度（190度）に温めたオーブンで8分から10分焼いて完成。
- 7
2013年5月19日、感謝の話題入り。皆さんどうもありがとう！
コツ・ポイント
焼き時間は１０分が一番ちょうどいいそうです。
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