簡単♡苺みるくババロア

Name: 簡単♡苺みるくババロア
Yield: 小グラス４個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イチゴ ２００ｇ; 牛乳 ３００cc; 生クリーム １００cc; グラニュー糖 ７０ｇ; 粉ゼラチン ８ｇ; トッピング用イチゴ ４個; トッピング用生クリーム 適量

なお★nao @cook_40021885

やさしい苺みるく味の簡単ババロアです♡
ぷるんぷるんで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ちょっと疲れがたまっているので甘いものが食べたくて久しぶりに作りました。
独身の頃からこの分量で作っていて気に入ってます。

簡単♡苺みるくババロア

なお★nao @cook_40021885

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

小グラス４個分

イチゴ２００ｇ
牛乳３００cc
生クリーム１００cc
グラニュー糖７０ｇ
粉ゼラチン８ｇ
トッピング用イチゴ４個
トッピング用生クリーム適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

イチゴ２００ｇをフードプロセッサーでピューレ状にしておく。鍋に牛乳とグラニュー糖を入れホイッパーでかき混ぜながら加熱し沸騰してきたら火からおろし粉ゼラチンを加えてよくかき混ぜイチゴピューレも加えてかき混ぜる。
2

ボウルに生クリームを入れ（１）の苺ミルク液を流し入れてボウルの底を氷水に当てながら粗熱が取れるまで、しっかりかき混ぜたら好みの容器に流し入れて、じっくりと冷し固める。食べる時にホイップクリームと苺をトッピングして召し上がれ♪
3