ふんわり♪サクサク!ブッセ

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lycee @cook_40037124

簡単なのにな豪華な見合えでプレゼントにもってこい!

このレシピの生い立ち
大好きなブッセをおうちでも食べたくて♪

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材料

  1. 1個
  2. 砂糖 20グラム
  3. 薄力粉 20グラム
  4. 強力粉 5グラム
  5. 粉糖 適量
  6. お好きなクリーム 適量

作り方

  1. 1

    卵の白身だけをボウルに入れ、砂糖を3回に分けて加えながらよく泡立てる。

  2. 2

    完璧にツノが立ったら、黄身を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    ふるった粉類を加えてサックリ混ぜたら搾り出し袋に入れる。

  4. 4

    お好きな形に搾り出して、表面に粉糖を振る。

  5. 5

    表面が乾いたら170度のオーブンで10分ほど焼く。

  6. 6

    お好きなクリームやジャムを挟んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

卵白をしっかり泡立ててしまえば、あとは簡単☆
中に挟むクリームはレシピID:17494963 も参考にしてみて下さいね♪

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