甘い煮物を食べない夫の為のかぼちゃ煮物
モモコン @cook_40037130
さつま芋にかぼちゃ・・旦那が食べてくれない甘くて美味しい根菜をお酒にも合うお惣菜味しました。今では我が家の定番です☆
このレシピの生い立ち
砂糖と醤油で甘辛く煮たかぼちゃの煮つけに手が伸びない夫の為に、ダシ醤油のスープで煮ました。
甘い煮物を食べない夫の為のかぼちゃ煮物
さつま芋にかぼちゃ・・旦那が食べてくれない甘くて美味しい根菜をお酒にも合うお惣菜味しました。今では我が家の定番です☆
このレシピの生い立ち
砂糖と醤油で甘辛く煮たかぼちゃの煮つけに手が伸びない夫の為に、ダシ醤油のスープで煮ました。
作り方
- 1
豚肉とかぼちゃは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
鍋に具材を敷きつめ、水、白だし醤油、みりんを加えて15分ほど煮込む。
- 3
- 4
コツ・ポイント
野菜から水分が出ますので、味を見て足りなければ白だし醤油を足してください。
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