簡単！格安！おからクッキー
ダイエットだけでなく、便秘解消にも効果あり！その上、格安！ 寝かせる時間はかかるけど、手間は全然かかりません。ボールも使わないので、とってもお手軽です。 今回、切るときの失敗が少ないように 分量を改定しました。
このレシピの生い立ち
おからクッキーを買ったことあるけど、
値段が高いし、
かなり甘めで、
脂肪分もたっぷり入ってる感じなので、自分で開発しました。油脂の量も、市販品より少ないと、自負してます。
簡単！格安！おからクッキー
ダイエットだけでなく、便秘解消にも効果あり！その上、格安！ 寝かせる時間はかかるけど、手間は全然かかりません。ボールも使わないので、とってもお手軽です。 今回、切るときの失敗が少ないように 分量を改定しました。
このレシピの生い立ち
おからクッキーを買ったことあるけど、
値段が高いし、
かなり甘めで、
脂肪分もたっぷり入ってる感じなので、自分で開発しました。油脂の量も、市販品より少ないと、自負してます。
作り方
- 1
大きめの厚手のナイロン袋に、材料を全部入れ、袋に手を入れて両手でこするようにして、よく混ぜ合わせます。
-
- 2
袋を押さえて形作り、冷蔵庫で５時間ほど（できれば１晩）なじませます。
作りたい形に丸、三角、四角など形作っておきます。
-
- 3
冷蔵庫から出し、薄く切りわけ、１７０度に予熱したオーブンで４０分焼きます。
-
- 4
焼きかげんはこの写真ぐらい。これで、外はパリッと中はソフトです。 中まで固いのが好みの人は、もう２０分ぐらい焼きます
-
- 5
保存は、冷蔵庫で、ザルか、空気の通る袋に入れて保存します。冷蔵庫は乾燥するので、それを利用します。
コツ・ポイント
1時間ぐらい焼いたあと、冷めるまでオーブンに入れたままにしておくと、とても硬くなって、日持ちがよくなります。しかし、とても硬いですが。（私は この固いのが好きです。） これだと、セットしたまま、買い物に出かけられます。
切る時形が壊れたのや くずは、集めて手で整形してください。
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