大根のホタテマヨネーズサラダ

すずめチャン @cook_40037224
大根の甘みとホタテがいい味だしています!
揚げ物や炒め物と一緒にだすと、お口直しにサッパリいただけますよ♪
このレシピの生い立ち
白菜のホタテサラダを大根バージョンにしました♪
大根のホタテマヨネーズサラダ
大根の甘みとホタテがいい味だしています!
揚げ物や炒め物と一緒にだすと、お口直しにサッパリいただけますよ♪
このレシピの生い立ち
白菜のホタテサラダを大根バージョンにしました♪
作り方
- 1
大根は皮をむいて細めのせん切りにし、塩小さじ1をもみこんで少し置く。
- 2
大根から水が出てきてしんなりしてきたら水気をしぼって、ホタテ缶(汁ごと)とマヨネーズを加えてまぜ合わせたらできあがり!
- 3
【2010.11.26】
写真変更しました!
コツ・ポイント
大根は塩もみしたほうがマヨネーズとなじんでおいしいです。
ホタテの缶詰は汁ごと加えてくださいね!
カニ缶もオススメですよ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17495124